DELİ SAĞLIK

Teff Tohumu ve Teff Unu Nedir?

tarihinde yayınlandı

Teff tohumu son zamanlarda adından sıkça bahsettiren bir tahıl çeşididir. Dünyadaki en küçük tahıldır ancak küçük olmasını aksine güçlü ve besleyici bir içeriği sayesinde teff tohumunun faydaları saymakla bitmez. 3 farklı renk çeşidinden oluşmaktadır. Beyaz renginin tadı kestaneye benzemektedir. Kırmızı renkli olanı içerisinde bolca demir barındırmaktadır. Kahverengi renkli olan ise fındık tadını andırmaktadır. İçeriğindeki proiyotikler ve antioksidan […]