DELİ GİBİ YEMEK

Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar

tarihinde yayınlandı

Tüm dünyayı etkisi altına alan Korona virüsü sebebi ile çocuklarımız evde. Eğitim sistemi de online olunca bilgisayar başından kalkamayacaklar. Sürekli bir şeyler atıştırmak isteyen çocuklarımız için sağlıklı atıştırmalıklar hazırladım. Sağlıklı günlere kavuşmak dileğiyle…. Renkli Cips  1 büyük elma, 1 büyük boy sert kıvamlı muz ve 1 orta boy havucu kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimleyip […]

DELİ GİBİ YEMEK

Mantı Salatası Tarifi. Mantıyı bir de böyle deneyin.

tarihinde yayınlandı

Mantı Salatası Tarifi Mantının salatası mı olur? Evet hem de çok lezzetli ve güzel oluyor. Herkesin severek yediği mantıya biraz değişiklik katmaya ne dersiniz? Malzemeler 500 gr mantı 4 adet közlenmiş kırmızı biber. 1 su bardağı haşlanmış nohut. 1 demet maydanoz. 1 demet dereotu. Karabiber. 1 tüm limon. Zeytinyağı Mantı Salatası Tarifi’nin Yapılışı Öncelikle mantıyı haşlayıp […]

DELİ GİBİ YEMEK

Hurmalı ıslak kek

tarihinde yayınlandı

Hurma, lezzetli olmasının yanı sıra içerdiği lif ve mineraller sayesinde çok da faydalı bir meyvedir. Hurmalı ıslak kek lezzetiyle herkesi kendisine hayran bırakacak. Hem sağlıklı hem lezzetli bu keki mutlaka deneyin. Hurmalı Islak Kek Tarifi Malzemeler; 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 10 adet etli hurma 1 su bardağı süt 1 su bardağı […]

DELİ GİBİ YEMEK

Fettuş Salata Tarifi

tarihinde yayınlandı

Fettuş (Fattoush) Nedir? Fettuş Salata Tarifi? Fattoush, fettuş olarak da isimlendirilen salatanın en büyük özelliği pita adında bir lavaş ile yapılmasıdır. Ancak klasik lavaş ile de harika olan bu salata, lavaşların kızartılması veya fırınlanması ile yapılmaktadır. Ben bu lavaşları kızartmak yerine fırınlayıp kurutsam nasıl olur diyebilirsiniz. Üçgen olarak kestiğiniz lavaşların üzerine zeytinyağı gezdirerek 180 derece […]

DELİ GİBİ YEMEK

Zerdeçallı tahinli salata sosu

tarihinde yayınlandı

Değişik salata sosları denemeyi seviyorum. Sos hazırlarken meyvaların suyundan, baharatlardan, yağlardan oluşan değişik denemelerim mevcuttur🤣 Zerdeçal en sağlıklı baharatların arasında olması sebebiyle salata soslarımda yer almalıydı. Sos tarifine geçmeden önce zerdeçalın mucizevi faydalarına göz atalım. Zerdeçalın faydaları nelerdir? •Zerdeçal, soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.•Solunum yollarında meydana gelen enfeksiyonlarda kullanılabilir.•Vücudun direncini artırarak […]

DELİ GİBİ YEMEK

Karnabahar kısırı. Bulgursuz kısır

tarihinde yayınlandı

Bulgursuz kısır olur mu? Hem de çok güzel oluyor. Kesinlikle denemelisiniz. Çocukları sebze sevmeyen aileler için de kurtarıcı. Malzemeler 1 adet orta boy karnabahar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet orta boy soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 3-4 sap taze soğan 1 adet […]

DELİ GİBİ YEMEK

Falafel Salata

tarihinde yayınlandı

Sofralarında fark yaratmayı seven kadınlarımız içim çok sağlıklı bir tarifle geldim. Nedir bu Falafel? İsmi değişiki gelse de aslında tadı çok bildik. Haşlanmış nohutla hazırlanan köftecikler. Falafel köfteleri salatada kullanabileceğiniz gibi sos ile tek başına da hüpletebilirsiniz. Malzemelerimiz * 1 su bardağı haşlanmış nohut * 1 tane kuru soğan * Yarım su bardağı köftelik bulgur […]