DELİ GİBİ YEMEK

Karpuz Salatası Tarifi

tarihinde yayınlandı

Yaz sıcaklarında sizi serinleten en lezzetli şey ne diye sorsam sanırım büyük bir çoğunluk karpuz cevabını verecektir. Tatlı buz gibi bir karpuzu kim sevmez ki? Karpuzun büyük bir çoğunluğu sudan oluştuğu için vücudunuzun sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca karpuz antioksidanlar açısından da oldukça zengin bir meyve. Bir çok kırmızı meyve ve sebze de bulunan […]

DELİ GİBİ YEMEK

Kefirli Ayran Aşı Çorbası. Yazın Sizi Serinletecek En Sağlıklı Tarif.

tarihinde yayınlandı

Yaz sıcaklarında serinletici buz gibi bir çorba iyi gelmez mi? Üzerinde dumanı tüten sıcak çorbalar kışın içimizi ısıtırken bu soğuk çorbalar da yazın hararetimizi alıp serinlememizi sağlayacak. Serinleten Ayran Aşı Çorbasına ufak dokunuşlar yaparak daha sağlıklı hale getirebiliriz. Zaten besleyici özelliği olan bu çorbaya bağırsakların dostu olan probiyotikleri de eklersek tam bir şifa deposu olur. […]

DELİ GİBİ YEMEK

Meyvelerden Sunum Çanakları Hazırlama

tarihinde yayınlandı

Yemekler midemize hitap ettiği kadar gözlerimize de hitap etmelidir. Yemeğin sunumu, kokusu, tadı, hatta kiminle nerede yendiği bile yemek deneyimlerimizi etkiler. Yemeğin nasıl göründüğü, yemeğin tadı ve kokusu kadar önemlidir. Güzel sunulan bir yemek gördüğümüzde hemen tadına bakmak isterken, kötü bir sunum sizi yemeğin tadı ile ilgili önyargılara sürükleyebilir. Yemek sunumu kısaca o yemeğin estetik […]

DELİ GİBİ YEMEK

2 malzemeli şekersiz incir uyutması tarifi.

tarihinde yayınlandı

İncir Uyutması Tarifi Her tatlı yediğimde bir vijdan azabı çekiyorum ki sormayın 😄 Tam da yaza girerken niye yedim ki şimdi o tatlıyı. Her yerde şekerin zararları anlatılıp duruyorken tatlısız da yaşanmıyor ki. İşte meyvenin şekerinden yararlanılıraak hazırladığım gönül rahatlığıyla tükettiğim vijdan azabı çektirmeyen tatlılardan biri incir uyutması. Bu yüzden bizim evde sıklıkla tüketiliyor. Hem […]

DELİ GİBİ YEMEK

Kefirli probiyotik dondurma. Mevsim meyveleri ile çok pratik bir tarif.

tarihinde yayınlandı

Neden Probiyotik? Probiyotiklerin sağlığa olan faydalarını sanırım duymayan kalmadı. Probiyotikler bağışıklık sistemimiz için çok önemli çünkü içerisinde “iyi” bakteriler bulunduruyor. Probiyotik, insanlar için sağlıklı olan özellikle de sindirim sistemimiz için önemli olan canlı bakteriler ve mayalardır. Biz bunları genellikle, hastalığa neden olan mikroplar olarak düşünürüz. Vücudumuz da hem faydalı hem de zararlı olan bakteriler bulunur. Bu bakteriler arasında probiyotikler genellikle, “iyi” veya “yararlı” bakteriler olarak […]

DELİ GİBİ YEMEK

İtalyan Pudingi Panna Cotta

tarihinde yayınlandı

ismi ne kadar İtalyan Pudingi olsa da aslında daha çok dondurma kıvamında ve lezzetinde… Süt ve krema ile yapılan bu puding meyveler, çikolata sosu ya da oreo parçaları ile süslenince tam bir lezzet şöleni haline dönüyor. İtalyan Pudingi Nedir? Panna cotta, İtalyancada ‘pişmiş krema’ anlamına gelir. Çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlıdır. Süt, […]

DELİ GİBİ YEMEK

Starbucks Cool Lime Tarifi

tarihinde yayınlandı

Sıcaklar bastırmaya başlarken insanı ferahlatan harika bir lezzet. Yazın sanırım starbucksta en çok tüketilen içeceklerden biri cool lime. Doğruyu söylemek gerekirse benim de favori içecekllerimden biri çünkü insanı ferahlatan en kezzetli içecek kendisi. Benim gibi kahve aşığı bir insanı bile baştan çıkarmıştır… Starbucks Cool Lime Tarifi Serinletici en lezzetli içecek cool lime için Refika’ nın […]

DELİ GİBİ YEMEK

Ev Yapımı Cocostar Tarifi

tarihinde yayınlandı

Hindistan cevizinin en tatlı hali bence cocostar. İçi bol hindistan cevizi dışı çikolata kaplı harika bir lezzet. Yapımı da kolay olunca favori tatlılardan biri haline dönüyor. Çay kahve yanında güzel gidiyor 😄 Hazırlaması kolay tadı muhteşem cocostar tarifi için 3 malzeme yeterli. 3 Malzemeli CocoStar Tarifi Malzemeler 2 paket krem şanti 1 çay bardağı süt […]

DELİ GİBİ YEMEK

Çörek Otu Şerbeti

tarihinde yayınlandı

“Cana safa, ruha gıda verir şerbetim” İBB Kültür A.Ş. Ramazan ayında içinizi ferahlatacak 100 şifa kaynağı şerbeti “Geçmişten Günümüze Şerbetler” ismi ile tek kitapta topladı. Geçmişten Günümüze Şerbetler kitabında, Mevlana’nın hastalara şifa verdiğini, susuzluğu ve harareti giderdiğini söylediği sirkencübin şerbetinden İbn Sina’nın Tıbbın Kanunu kitabında bahsettiği andız otu şerbetine 100 şerbet yer alıyor. Bu gün […]