Salatalarınız İçin Birbirinden Lezzetli Sos Tarifleri

Sağlıklı beslenme denildiğinde akla ilk gelen şeylerden biri de sebzelerdir. Birbirinden sağlıklı sebzeleri bir araya getirerek hazırlayacağınız salatalara sihirli bir dokunuş yapmaya ne dersiniz?
Benim için salataların olmazsa olması soslar.İyi bir salata sosu, sebzeleri heyecan verici hale getirmenin harika bir yoludur.
Salata soslarını evde yapmak hem çok kolay hem de ekonomiktir. Marketlerde satılan hazır salata soslarının içerisinde katkı maddesi var mı diye araştırmanıza gerek kalmaz. Üstelik kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Portakallı Salata Sosu

Kış aylarında bağışıklığınızı güçlendirecek C vitamini yönünden zengin çok lezzetli bir salata sosu. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir sos.

Malzemeler

  • 1 adet portakalın suyu
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Bütün malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırınız.

Tahinli Salata Sosu

Tahinli salata sosu, fırınlanmış sebzelerinizin üzerine, tavuklu salatalara, özellikle falafel salatasına çok yakışıyor. Falafel salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 adet limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • Limon suyu kadar içme suyu

Bütün malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırınız.

Pekmezli Salata Sosu

Pekmezli salata sosu

Tahinli sos olur da pekmezli sos olmaz mı? Pekmezin şifa kaynağı özelliğini salatalarınıza katmak güzel olmaz mı? Özellikle mevsim salatalarına çok yakışıyor.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 yemek kaşığı sirke
  • Tuz

Bütün malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırınız.


Ballı Hardallı Salata Sosu

Ballı hardal sosu

Bu harika sosu salatalarınızda kullanabileceğiniz gibi patates kızartmalarında , fırınlanmış sebzelerinizde ve tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı mayonez

Bütün malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırınız.

Yoğurtlu Salata Sosu

Salata sosu

Bu sosu semizotu ıspanak salatalarında, özellikler cipslerin yanında, mücverle ve makarna salataları ile kullanabilirsiniz. Balkabaklı girit mücveri tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Bamya kızartması ile de çok yakışıyolar.


Evde cips nasıl hazırlanır yazımıza buradan ulaşabilirsiniz.


Malzemeler

  • Yarım kase yoğurt 
  • Yarım limon suyu
  • 7-8 da doğranmış maydanoz ya da dereotu
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Bütün malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırınız.

Sağlıkla kalın. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın