DELİ GİBİ YEMEK

Karpuz Salatası Tarifi

Yaz sıcaklarında sizi serinleten en lezzetli şey ne diye sorsam sanırım büyük bir çoğunluk karpuz cevabını verecektir. Tatlı buz gibi bir karpuzu kim sevmez ki? Karpuzun büyük bir çoğunluğu sudan oluştuğu için vücudunuzun sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca karpuz antioksidanlar açısından da oldukça zengin bir meyve. Bir çok kırmızı meyve ve sebze de bulunan likopen karpuzda da var. Likopenin sağlığa ve özellikle güzelliğe olan faydalarına buradan ulaşabilirsiniz. Karpuzun içerisinde bulunan vitaminlerden A ve C vitamini cilt ve saç sağlığı için faydalıdır. Yani bu salata güzelleştiriyor diyebiliriz 😄

Hazır şimdi zamanı da gelmişken sizin için bir karpuz salatası tarifi hazırladım. Benim gibi karpuz ve peynir ikilisini seviyorsanız o zaman bu salataya da bayılacaksınız. Bu salatayı sıcak yaz akşamlarında pratik bir şekilde hazırlayıp tüketebilirsiniz. Yazın bir çok kişinin canı yemek yemek istemez. İşte bu gibi durumlarda da kurtarıcı bir tarif. Öğünlerinizde yemek yerine hazırlayabileceğiniz kolay lezzetli bir tarif. Diyetteyken çok aşırıya kaçmamak koşulu ile karpuz yemek sizi tok tutacak böylece zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Diyet yapanlar için tok tutması, vitamin ve mineral açısından da zengin olması nedeniyle güzel bir seçenek.

Kapuzlu Salata Tarifi

Malzemeler

  • 2-3 dilim karpuz ( kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.)
  • 100 gr beyaz peynir. ( Daha yoğun peynir isterseniz miktarı arttırabilirsiniz.)
  • 3-4 dal roka. (Roka yerine arzu ettiğiniz yeşillikleri de kullanabilirsiniz.)
  • Üstünü süslemek için ceviz.

Hazırlanışı

  • 2-3 dilim karpuzun çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.
  • Beyaz peyniri de küçük küçük kesin.
  • 3-4 dal rokayı ince ince kıyın. Roka yerine maydanoz, nane, fesleğen ya da sevdiğiniz yeşillikleri koyabilirsiniz.
  • Bir kasede hepsini karıştırın.
  • Üzerini cevizle süsleyin.

Ben bu salatada sos kullanmıyorum. Arzu ederseniz zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırıp sos hazırlayarak salata da kullanabilirsiniz

Afiyet olsun..

Karpuz Salatası Tarifi” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın