Yemekler midemize hitap ettiği kadar gözlerimize de hitap etmelidir. Yemeğin sunumu, kokusu, tadı, hatta kiminle nerede yendiği bile yemek deneyimlerimizi etkiler.
Yemeğin nasıl göründüğü, yemeğin tadı ve kokusu kadar önemlidir. Güzel sunulan bir yemek gördüğümüzde hemen tadına bakmak isterken, kötü bir sunum sizi yemeğin tadı ile ilgili önyargılara sürükleyebilir. Yemek sunumu kısaca o yemeğin estetik olarak çekiciliğini arttırmak için o yemeği düzenlenmesi ve dekore edilmesidir.
Güzel bir sunumla ikram edilmiş yemek akıllardan uzun süre çıkmayabilir. Evdeki meyvelerin kabukları ile harika sunumlar hazırlayabilir akıllarda kalan lezzetler yakalayabilirsiniz.
Portakal Kabuğundan Çanak
Benim en sık kullandığım sunum çanağıdır kendisi. Kışın bol bol portakal suyu sıkıyorum ve kabuklarını da çanak olarak kullanıyorum. Hem kokusuyla hem de görüntüsüyle insanı baştan çıkarıyor. Portakalların sıyunu sıkıp meyve suyu olarak değerlrdikten sonra kabukların içini temizliyoruz. Portakal çanaklarımız hazır. Çanakları nasıl kullanabiliriz?
- Portakal Çanağında Kereviz Salatası
- Portakal Çanağında Meyve Salatası
- Portakal Çanağında Kakaolu Kek
- Portakal Çanağında Puding
- Portakal Çanağında Muhallebi
- Portakal Çanağında İrmik Tatlısı
- Portakal Çanağında Türk Kahvesi
Ananas Kabuğundan Çanak
Ananas sunumlar için kullanabileceğiniz harika bir tercih. En sık meyve salatası ve dondurma çanağı olarak kullanılsa da Tayland mutfağında ananaslı pilav oldukça popüler. Ayrıca meyve ve çiğ kuruyemişlerle hazırlanan salatalar içinde mülemmel bir tercihtir. Aşağıda ananas çanağında ikram edebileceğiniz farklı tarifler mevcut.
- Ananaslı Zeytinyağlı Tavuk Salatası
- Ananaslı Meyve Salatası
- Ananas Çanağında Ananaslı ve Zerdeçallı Pilav
- Ananas Çanağında Dondurma
Kavun Kabuğundan Çanak
Yaz gelince insanı serinleten harika ikilim kavun ve karpuz. Bu yüzden yazın kavundan çanak hazırlamak oldukça serinleten iyi bir tercih. Kavun çanağında dondurma favorim. İşte kavun çanağı tarif önerileri
- Kavun Çanağında Dondurma
- Kavun Çanağında Meyve Salatası
- Kavun Çanağında Cevizli Peynirli Roka Salatası
- Kavun Çanağında Muhallebi
Sevgiyle Kalın