DELİ GİBİ YEMEK

Kakaolu Hurmalı Toplar. Diyet Tatlı Tarifi

Karantina günlerinde kendimizi yemeğe verince tartılarda da artış kaçınılmaz oldu. Bu gidişe bir son vermek gerekir diyerek yediklerimize daha çok dikkat etmeye karar verdik. Kek, poğaça gibi kalorisi yüksek şekerli ve unlu tariflerin yerine meyvelerin şekerinden yararlanarak yapabileceğimiz tatlılara yönelmeye başladık. Çokta iyi yapmışız çünkü hem sağlıklı hem besleyici hem de düşük kalorili tatlılarla tartıların yüzü de gülmeye başladı. 😄

Ramazan’ın simge lezzetlerinden biri olan hurma ile nefis lezzet topları yapabilirsiniz. Tatlı krizleriniz için de sağlıklı atıştırmalık olabilecek hurmalı topların yapımı da çok pratik. Bu da bir diğer artısı tabi ki.

Malzemeler

  • 15 adet hurma (etli olanlardan tercih edin)
  • Ceviz, badem, fındık ya da fıstık (istediğinizi kullanabilirsiniz. Karışıkta kullanabilirsiniz.)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Hindistan cevizi ya da fındık, fıstık tozu (süslemek için kulanacağız)
  • Kıvamı koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.

Yapılışı

  • Hurmaları güzelce yıkayıp ılık suda yarım saat bekletiyoruz.
  • Suyunu süzüp çekirdeklerinden ayırıp rondodan geçirip püre haline getiriyoruz.
  • Kabın içine hurma püresini kakaoyu küçük kırık kuruyemişlerimizi koyup karıştırıyoruz.
  • Cevizden biraz küçük yuvarlak toplar hazırlayıp hindistan cevizine buluyoruz.
  • Hazırladığımı topları buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun.

Besleyici ve sağlıklı Balkan tatlısı Kaymaçina tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın