DELİ GİBİ YEMEK

Zencefilli cheesecake

Değişik bir şeyler arıyorsanız ve cheesecake seviyorsanız, bu tarif sizin için: zencefilli cheesecake bütün ailenizin bayıldığı bir kek olacak. Ayrıca hazırlaması da oldukça basit.

Kış mevsiminin olmazsa olmaz baharatları arasında gösterilen zencefil, soğuk algınlığı ve grip gibi pek çok hastalığın tedavisinde oldukça etkili. Bu şifa kaynağı baharatla hazırladığımız cheesecake sofralarına hem lezzet hem sağlık katacak.

Malzemeler

  • Zencefilli kurabiye
  • 100 g tereyağ
  • 600 gr labne peynir
  • 1 paket sıvı krema
  • 3 yemek kaşığı nişasta ya da un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil

undefined

Zencefilli Kek Hazırlanışı

  • Öncelikle zencefilli kurabiyeleri parçalayın. Bunun için kurabiyeleri toz haline gelene dek robottan geçirin.
  • Yağı eritin. Ardından yağı parçalanmış kurabiyelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sonrasında, pişirme tepsisini bu kurabiyelerle kaplayın. Kurabiyeleri olabildiğince sıkıştırın ve bunlardan düz bir bütün oluşturduğunuzdan emin olun.
  • Ardından, yumurta, şeker, sıvı krema ve krem peyniri bir kapta güzelce karıştırın.
  • Homojen bir karışım elde ettiğinizde, toz zencefili ve nişastayı da karışıma ekleyip karıştıralım.
  • Karışımı kurabiyelerin üstüne dökün. Önceden 160°’ye ısıttığınız fırında 30 dakika boyunca pişirin.

ZENCEFİLİN BAŞLICA FAYDALARI

undefined

– Mide rahatsızlıklarına iyi gelir
– Kas ağrılarını hafifletir
– İltihabı giderir
– Kalp sağlığını korur
– Adet sancılarını azaltır
– Soğuk algınlığı ve grip ile mücadele eder
– Vücuttaki toksinleri temizler
– Astımı rahatlatır
– Antienflamatuar özelliklere sahiptir
– Meme kanserinin ve diğer birçok kanser türünün önlenmesinde yardımcı olur.

ZENCEFİLİN İÇİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?

100 gram çiğ zencefil yaklaşık olarak aşağıdakileri içerir:

80 kalori
17.8 gram karbonhidrat
1.8 gram protein
0.7 gram yağ
2 gram diyet lifi
415 miligram potasyum
0,2 miligram bakır
0,2 miligram manganez
43 miligram magnezyum
5 miligram C vitamini
0,2 miligram B6 vitamini
0.7 miligram niasin
34 miligram fosfor
0.6 miligram demir

İspanya lezzeti churros tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın