DELİ GİBİ YEMEK

Reyhan Şerbeti Tarifi

Hem kokusu hem tadı hem de rengiyle harika bir şerbet. Güçlü antioksidan olan reyhan bitkisi renk ve koku verme özelliği yanı sıra sağlık açısından oldukça faydalıdır. Reyhan tüketmenin kanser hücresi oluşumunu ciddi oranda engellediği biliniyor. Reyhan şerbeti de bu açıdan çok faydalı bir içecek. İçen herkesin tarifini alıp isteyeceği harika bir şerbet.

Malzemelerimiz

  • 1 demet reyhan
  • 6 yemek kaşığı toz şeker. (kendi damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
  • 6 su bardağı kaynar su
  • 1,5 Çay kaşığı limon tuzu

undefined

Reyhan Şerbeti Tarifi

Önce reyhanları güzelce  ayıklayalım.Bir demet reyhanın yapraklarını kalın saplardan ayırmak suretiyle ayıklayarak bol suyla yıkayalım..Yıkanmış reyhanları bıçak kullanmadan birkaç parçaya ayırın. Daha sonra  derin bir kabın içerisine reyhanı koyup üzerine 6 su bardağı kaynamış suyumuzu ekleyelim.Sırasıyla limon tuzunu ve 6 yemek kaşığı şekeri ekleyip en az bir saat  ağzı kapalı bir şekilde dinlendirelim. Reyhanları alıp ince tel süzgeçten geçirelim. Şerbetimizi soğuk tüketelim. Şeker isteğe göre artırılabilir yada azaltılabilir.

Reyhan Şerbeti Püf Noktaları

* Reyhan yapraklarını asla kaynatmayın. Rengi ve aroması bozulur.
* Reyhanı yıkadıktan sonra fazla suyundan arındırın. Sıcak suyu öyle ekleyin.
* Reyhan seçerken koyu yapraklı olanları seçin.

Reyhan Şerbeti İçin Pişirme Önerisi

* Suyu kaynatın asla reyhanları kaynatmayın.

Reyhan şerbeti kaç dakikada demlenir?

30 dakikada demlenme işlemi kendini gösterir. Renk değişimi başlar. Fakat 3 saat beklenirse ideal kıvamda olacaktır.

undefined

Reyhan şerbeti faydaları

Baş dönmesine iyi gelir.
Kabızlığı giderir.
Yağ yaktırır. (sürekli tüketildiğinde)
Ağız ağrılarına iyi gelir.
Sakinleştirici etkisi vardır.
Arı sokmalarında kullanılır.

sağlıkla kalın

Bir Cevap Yazın